Главная : Новости

Что такое пароконвектомат?

, 23:45
81 13491
пароконвектомат

В пароконвектомате используются 3 метода приготовления в одном приборе: конвекция, пар и сочетание пара и конвекции. Конвекцию или циркуляцию сухого тепла можно использовать для выпечки хлеба или жаркого. Функция пара позволяет деликатно приготовить рыбу, приготовить на пару рис или овощи, чтобы они имели идеальную текстуру. При использовании комбинированной функции пар и конвекция работают вместе, чтобы получить влажные, ароматные и с минимальной усадкой.

Далее, мы поговорим об особенностях пароконвектоматов и о том, как они могут помочь вам сэкономить на трудозатратах и повысить производительность. Ну а расскажет нам об этом сотрудник компании "Апач": https://www.apach.com.ua/shop/category/parokonvektomaty-i-pechi/parokonvektomaty-s-tsifrovoi-paneliu-upravleniia, которая непосредственно продает пароконвектоматы в Украине.

Основные преимущества

Комби-печи (пароконвектоматы) - это большие инвестиции, но по сравнению со стоимостью полного комплекта оборудования покупка стоит начальной цены. Эти универсальные устройства являются разумным капиталовложением по следующим причинам:

  1. Вы конденсируете свою линию готовки. Комби-печь легко заменяет пароварку и конвекционную печь. А при более низкой температуре она может выполнять многие функции расстойного шкафа, шкафа для хранения или мультиварки.
  2. Возможность готовить больше. Пароконвектоматы могут запекать, готовить на пару, сушить, коптить, тушить, запекать, повторно нагревать и жарить в духовке продукты. Это делает их отличным способом увеличить производительность или сэкономить место, полностью заменив несколько устройств на вашей линии приготовления пищи.
  3. Контроль температуры и влажности. Комби-печи позволяют контролировать готовку с точными настройками температуры и пара.
  4. Программируемые меню. Оно позволяет загружать или вручную вводить рецепты и режимы готовки. Это превращает даже сложные рецепты со сложными настройками пара и конвекции в нажатие нескольких кнопок.
  5. Повышение выхода продуктов питания. Используя в рецептах как пар, так и конвекцию, вы можете сохранить вкусовые качества и питательные вещества, что приведет к более качественному готовому продукту. Это идеально подходит для мяса, так как влага от пара помогает предотвратить высыхание и усадку мяса, сохраняя кусочки нежными и сочными.

Три режима приготовления: пар, конвекция, комбинация

Коммерческий пароконвектомат имеет три режима приготовления для выполнения всех различных функций, имеющихся в ее арсенале:

  • На пару. В этом режиме пароконвектомат использует пар для создания влажного тепла, благодаря которому продукты остаются сочными в процессе приготовления. Он идеально подходит для приготовления на пару и запекания овощей и морепродуктов.
  • Конвекционный. В данном режиме горячий воздух нагнетается вокруг камеры духовки, как в конвекционной печи, создавая сухой жар, который подрумянивает продукты и удаляет влагу в процессе приготовления. Это отличный выбор для выпечки, жарки в духовке и таких продуктов, как пицца, печенье и картофель фри.
  • Комбинированный. Горячий воздух и пар используются для приготовления пищи без потери влаги. Если вы хотите тушить еду, то это отличный выбор. Мясо и овощи получатся нежными и сочными, но с подрумяниванием, которое можно ожидать в конвекционной печи. В этом режиме также можно выпекать некоторые виды хлеба, где пар способствует образованию твердой корочки.
Автор: Artlife
ОЦЕНИТЬ НОВОСТЬ
4 (голосов: 126)

Читайте также:


Комментарии

avatar ahahhahahahahahahahahahhahahaha - 3 Сентябрь 2020, 00:01

А давно ли запустили этот сайт?

avatar mussolene - 3 Сентябрь 2020, 00:42

И правда креатив...супер!

avatar SpeedSonic - 3 Сентябрь 2020, 01:10

Привіт! Пропоную обмін постовими з вашим блогом.

avatar Molodoimontana - 3 Сентябрь 2020, 01:45

Сколько ж можно говорить…

avatar nevsevolod - 3 Сентябрь 2020, 02:10

Привіт! Пропоную обмін постовими з вашим блогом.

avatar Terroo - 3 Сентябрь 2020, 02:45

Через деякий час Ваша стаття стане популярною. Запам'ятайте мої слова.

avatar vankork - 3 Сентябрь 2020, 03:08

Короче, дело к ночи. После статьи реально разморило… Пошел спать.

avatar Lkpis - 3 Сентябрь 2020, 03:43

Сколько ж можно говорить…

avatar Samer0_0 - 3 Сентябрь 2020, 04:05

Коротше, справа до ночі. Після статті реально розморило ... Пішов спати.

avatar cyxoffperm - 3 Сентябрь 2020, 04:56

Звідки берете інфу для постів якщо не секрет?

avatar Tututututututu - 3 Сентябрь 2020, 05:04

Это уже далеко не новость, я об этом пару месяцев назад читал.

avatar SuperLeha123 - 3 Сентябрь 2020, 05:51

Спасибі, стаття дуже допомогла.

avatar johnylal95 - 3 Сентябрь 2020, 06:18

Дуже пізнавально, респект

avatar net_edi - 3 Сентябрь 2020, 06:46

детальніше ласка

avatar Olplpo - 3 Сентябрь 2020, 07:12

Блестящая идея

avatar nezox57 - 3 Сентябрь 2020, 07:51

Только золотые руки могли набить такой прикольный материал

avatar DigitalSib - 3 Сентябрь 2020, 08:07

ништяг, все правильно написано. Молодец!

avatar No_One_Lives_Forever - 3 Сентябрь 2020, 08:46

Блог зроблений дуже професійно, і легко читається

avatar trigandi - 3 Сентябрь 2020, 09:00

Да вы сказочник

avatar pvlmd - 3 Сентябрь 2020, 09:42

Видно, що автор намагається зробити свій сайт для простих людей, і мені кажеться, що це у нього непогано виходить.

avatar Mann9984 - 3 Сентябрь 2020, 10:04

Завжди приємно читати розумних людей

avatar TITANP3 - 3 Сентябрь 2020, 10:40

Понял не всё.

avatar SuperLeha123 - 3 Сентябрь 2020, 11:06

Велике спасибі!

avatar F1nya - 3 Сентябрь 2020, 11:46

Действительно интересная тема.

avatar Heyminus - 3 Сентябрь 2020, 12:12

спасибо за интересную ретроспективу!

avatar BIGV10 - 3 Сентябрь 2020, 12:45

Побільше б таких статей

avatar furydream - 3 Сентябрь 2020, 13:17

Вы Преувеличиваете.

avatar Crystal_demention - 3 Сентябрь 2020, 13:48

детальніше ласка

avatar anakatsuba - 3 Сентябрь 2020, 14:08

Видно, що автор намагається зробити свій сайт для простих людей, і мені кажеться, що це у нього непогано виходить.

avatar Rayllienstery - 3 Сентябрь 2020, 14:49

Очень и очень неплохо!!!

avatar Naumoff_XL - 3 Сентябрь 2020, 15:13

Портал просто супер!

avatar IrinaKisulka - 3 Сентябрь 2020, 15:52

Пожал бы руку автору, и дал по морде всем его ненавистникам.

avatar LrrrB - 3 Сентябрь 2020, 16:17

Статья не однозначная - нельзя бросаться в крайности.

avatar ErwinEr - 3 Сентябрь 2020, 16:47

Дуже дякую. Дуже корисна інформація

avatar AfterAIl - 3 Сентябрь 2020, 17:12

Великолепная идея

avatar TITANP3 - 3 Сентябрь 2020, 17:48

Может Ваш сайт даже поднимется в выдаче за такой материал.

avatar combot - 3 Сентябрь 2020, 18:08

було цікаво вас почитати, спасибі і удачі!

avatar ElmoKennedy - 3 Сентябрь 2020, 18:46

Завжди приємно читати розумних людей. Дякуємо!

avatar tautau666 - 3 Сентябрь 2020, 19:19

ну, нічо так ... в загальному.

avatar no_morality - 3 Сентябрь 2020, 19:52

Мне нарвится стиль изложения

avatar Hibryid - 3 Сентябрь 2020, 20:15

Я присоединяюсь ко всему выше сказанному.

avatar Levanty - 3 Сентябрь 2020, 20:58

Пора автору памятник поставить при жизни. Кто за?

avatar Murrzzz - 3 Сентябрь 2020, 21:14

Мало почуттів .. але красиво ...

avatar Whatsu_u_u_p - 3 Сентябрь 2020, 21:59

Може Ваш сайт навіть підніметься у видачі за такий матеріал.

avatar inffire - 3 Сентябрь 2020, 22:05

Все подобається. Спасибі за пост!

avatar BKtelecom - 3 Сентябрь 2020, 22:50

отлично излагаете

avatar al_anx - 3 Сентябрь 2020, 23:14

ну что тут скажешь…

avatar Nightisdark - 3 Сентябрь 2020, 23:57

поміняй назву домену

avatar akagi_destroyer - 4 Сентябрь 2020, 00:01

Мало почуттів .. але красиво ...

avatar anquem - 4 Сентябрь 2020, 00:40

Да,жостко

avatar Freiflug - 4 Сентябрь 2020, 01:07

Большое спасибо, прикольно написанно креативно

avatar nekil109 - 4 Сентябрь 2020, 01:56

Все чітко і по справі. Добре написано, дякую.

avatar Simss3 - 4 Сентябрь 2020, 02:14

Каменти жгут! :-D

avatar gzqwerty - 4 Сентябрь 2020, 02:51

Большое спасибо. Очень полезная информация

avatar b2whats - 4 Сентябрь 2020, 03:19

тема реально стара

avatar Taratutta - 4 Сентябрь 2020, 03:56

Мне нарвится стиль изложения

avatar mirotvorecc - 4 Сентябрь 2020, 04:00

Сайт супер, побольше бы таких!

avatar telemander - 4 Сентябрь 2020, 04:41

я вже писала про це в своєму блозі

avatar Bingo888 - 4 Сентябрь 2020, 05:10

Сенкс. Цікаво, і взагалі корисний у Вас сайт

avatar Oh_Money - 4 Сентябрь 2020, 05:43

Сайт просто чудовий, порекомендую всім знайомим!

avatar Mishanyy - 4 Сентябрь 2020, 06:16

А чи давно запустили цей сайт?

avatar wendyviolence - 4 Сентябрь 2020, 06:56

Гучний заголовок і стаття норм - можна ловити траф з ПС

avatar SpamKillerRobot - 4 Сентябрь 2020, 07:14

Сенкс. Интересно, и вообще полезный у Вас сайт

avatar Therealkalpak - 4 Сентябрь 2020, 07:45

Видно, що автор намагається зробити свій сайт для простих людей, і мені кажеться, що це у нього непогано виходить.

avatar labist - 4 Сентябрь 2020, 08:01

Мені сподобалося!

avatar Bronehuy - 4 Сентябрь 2020, 08:57

Так, досить цікава стаття.

avatar Weeddamn - 4 Сентябрь 2020, 09:04

Блестящая идея

avatar mussolene - 4 Сентябрь 2020, 09:52

отлично излагаете

avatar norsehat - 4 Сентябрь 2020, 10:04

Блог сделан очень профессионально, и легко читается

avatar Abfgdhs - 4 Сентябрь 2020, 10:55

Ух ты :) Здорово как!

avatar presidentus - 4 Сентябрь 2020, 11:19

Очень познавательно. Спасибо.

avatar Vladislav5 - 4 Сентябрь 2020, 11:53

Изумительно!

avatar furydream - 4 Сентябрь 2020, 12:18

Вот так история!

avatar alxee - 4 Сентябрь 2020, 12:43

Мне, например есть чем поделиться, думаю не только мне.

avatar guest - 4 Сентябрь 2020, 13:02

відмінна інфа

avatar ezh_zhee - 4 Сентябрь 2020, 13:42

Стаття цікава, але мені здається, все це казки, не більше.

avatar samiraru - 4 Сентябрь 2020, 14:07

Всем привет. Понравился пост, ставлю 5 баллов.

avatar Filinn - 4 Сентябрь 2020, 14:57

Было интересно почитать!!!

avatar TrashPlayer - 4 Сентябрь 2020, 15:17

Интересная статья, спасибо. Интересует: будет ли продолжение?

avatar azamataza - 4 Сентябрь 2020, 15:59

подкупила искренность статьи

avatar Majloy - 4 Сентябрь 2020, 16:06

Блог сделан очень профессионально, и легко читается

ВВЕРХ