Польза для здоровья от пиццы

Когда люди думают о здоровой пище, они часто не думают о пицце. Но есть пиццу на самом деле полезно для здоровья. И есть много вариантов наполнения и подачи, которые помогут вам вписаться в здоровый образ жизни. Вы спросите: "А как это вообще возможно, ведь пицца — это фаст-фуд?". Давайте разбираться, а поможет нам в этом сотрудник кафе "1794", которое непосредственно занимается доставкой пиццы в Одессе.

Основные преимущества пиццы в сравнении с фаст-фудом

Многие люди считают пиццу фаст-фудом и сравнивают ее с бургерами, хот-догами, а также картофелем фри. Тем не менее, пицца имеет довольно много преимуществ по сравнению с другими блюдами, которые доставляют на дом. Давайте рассмотрим наиболее весомые из них:

• Первое преимущество пиццы по сравнению с другими блюдами быстрого приготовления заключается в том, что она не жареная. Всем известно, что жареный фаст-фуд часто содержит большое количество насыщенных жиров и транс-жиров, которые, как известно, способствуют возникновению больших проблем со здоровьем. Большинство органов здравоохранения рекомендуют ограничивать количество насыщенных жиров и избегать трансжиров как части здорового образа жизни.
• Ни для кого не секрет, что обработанная пища содержит меньше питательных веществ и, как правило, больше жира и калорий. Не говоря уже о химических добавках и консервантах. Сети быстрого питания, как правило, просто обслуживают станции. Пищевые продукты чрезвычайно обработаны, изготовлены на заводе несколько недель или месяцев до того, как были отправлены в магазины. Местная пиццерия, которая готовит собственный соус и тесто и предлагает такие начинки, как: свежие овощи, сыр, а также мясо. Как результат, вы получаете такую же еду, как вы готовили бы дома.

Питательные вещества в вашей пицце

Когда вы сидите на диете или пытаетесь сделать свою пищу более здоровой, рекомендуется увеличить потребление овощей. Пицца, несомненно, содержит больше питательных овощей, чем большинство блюд, которые доставляются на дом, и может помочь удовлетворить ваши ежедневные потребности. Так следует отметить следующие ингридиенты:

1. Помидоры. Они являются основным ингредиентом в соусе для пиццы и содержат ликопин, который является мощным антиоксидантом, и научные исследования обнаружили связь между ликопином и более низкой вероятностью заболеваемости некоторыми видами рака. Было также обнаружено, что ликопин полезен для сердца и кровеносных сосудов, кожи и костей.
2. Лук. Он содержит хром и витамин С и может помочь регулировать уровень сахара в крови, кровяное давление и уровень холестерина.
3. Сладкий перец. В нем содержится большое количество антиоксидантов и витаминов С, В6 и А, которые помогают клеткам сохранять здоровье. Эти витамины также поддерживают иммунную систему, обмен веществ, пищеварительное здоровье и хорошее зрение.
4. Грибы. Они содержат рибофлавин и калий. Оба необходимы для многих важных функций в организме и помогают сохранить центральную нервную систему здоровой.
5. Оливки. Они содержат витамин Е, полифенолы, флавоноиды и полезные мононенасыщенные жиры. Витамин Е помогает предотвратить повреждение клеток, полифенолы и флавоноиды помогают предотвратить воспаление, а мононенасыщенные жиры помогают повысить «хороший» холестерин.
6. Сыр. Он содержит кальций, белок и витамин А.
7. Тесто. Оно содержит некоторые антиоксиданты, которые образуются из-за химических реакций дрожжей. Тесто для пиццы производится из муки с более высоким содержанием белка, чем тесто применяемое для выпечки хлеба.