Почему стоит добавить в меню блюда из курицы?

Семейные праздники и посиделки с друзьями у многих людей ассоциируются с застольем. А поскольку здоровье напрямую связано с тем, что подают на тарелке, мы сосредоточимся на некоторых полезных для здоровья преимуществах, которые вы и ваши гости можете получить, добавив в меню блюда из курицы.

5 причин, почему курица полезна для вас и ваших гостей:

• Высокое содержание белка. Прежде всего, курица наполнена белками, которые являются строительным материалом для мышц. Белки состоят из аминокислот, которые также поддерживают и укрепляют другие жизненно важные функции в организме, включая клетки, кости и разложение токсичных веществ.
• Много витаминов. Помимо белков, курица также богата витаминами. Кушая это мясо, ваши гости получают, помимо прочего, важные витамины группы В, которые укрепляют иммунную и улучшают нервную систему, а также в целом придают больше энергии в повседневной жизни. Кроме того, курица также содержит много витамина D, который является редкостью в зимнее время, а витамин А, содержащийся в курице, обеспечивает острое зрение.
• Низкое содержание жира. Кроме этого, курица относится к нежирному мясу с низким содержанием насыщенных жиров по сравнению с такими видами красного мяса, как говядина и свинина. Это не только способствует здоровому весу, но и снижает уровень холестерина. Так что замените говядину в бургере сочным куриным филе и подавайте с чистой совестью!
• Много минералов. На минеральном фронте ваши гости также хорошо защищены. Курица богата железом, которое помогает эритроцитам доставлять кислород к клеткам, фосфором, который способствует крепким зубам и здоровому мозгу, а также селеном, который играет важную роль в защите клеток от таких заболеваний, как рак.
• Польза для желудка. Как и еда, которую мы едим, наш список заканчивается пищеварительной системой. Белки, витамины, минералы и низкое содержание насыщенных жиров способствуют здоровью желудка. А это, как вы наверняка знаете, обеспечивает благополучие. Однако имейте в виду, что мясо не содержит пищевых волокон, что также важно для пищеварения. Но, к счастью, курицу можно подавать во многих различных блюдах в хорошей компании со многими другими полезными ингредиентами на основе клетчатки!