Іван Крысак: «Дэфіцыту прадуктаў у вобласці няма»
Выконваючы абавязкі кіраўніка Тэрнопальскай аблдзяржадміністрацыі Іван Крысак заклікае жыхароў вобласці не распаўсюджваць паніку і не паддавацца на правакацыі расійскіх спецслужбаў. «Дэфіцыту прадуктаў у галіне няма. Больш за тое, ёсць перавытворчасць пэўных тавараў, - адзначыў Іван Крысак. - Крыўдна, штолюдзі пачынаюць панікаваць і марнуюць апошнія грошы на набыццё тавараў у вялікіх колькасцях. Бо гэтая паніка штучна створана расійскімі спецслужбамі, якія імкнуцца пачаць рэвалюцыю ўнутры Украіны і такім чынам аслабіць ваенную абараназдольнасць ». Прадпрыемствы перапрацоўчай і харчовай прамысловасці вобласці з пачатку года ў параўнанні задпаведным перыядам папярэдняга года нарасцілі аб'ёмы вытворчасці прадуктаў харчавання на 43,2%. У прыватнасці, павялічана вытворчасць малочнай прадукцыі і мукі на 17%, круп - больш чым у два разы, адзначыў дырэктар дэпартамента аграпрамысловага развіцця Ога Алег напорам. Дарэчы, з мэтай забеспячэння насельніцтва вобласці прадуктамі харчавання ў бліжэйшычас у Цярнопалі і раённых цэнтрах будуць праведзены кірмашу. Даведка: Стан забеспячэння спажывецкага рынку вобласці асноўнымі відамі харчовай прадукцыі, тавары таваравытворцамі вобласці 1. Харчовае збожжа У адпаведнасці з нормамі спажывання асноўных відаў хлебапрадуктаў, зацверджаных пастановай Кабінета Міністраў Украіны ад 14 красавіка 2000 года № 656, гадавая патрэбнасць насельніцтва Тэрнопальскай вобласці ў харчовым збожжы на 2014/2015 маркетынгавы год (з 1 ліпеня 2014 па 1 ліпеня 2015) складае 144,1 тыс. Тон, з іх 108 тыс. Тон - харчовай пшаніцы і 13 9 тыс. тон - жыта. (Норма спажывання хлебапрадуктаў (хлебабулачных вырабаў, мукі, круп, макаронных і кандытарскіхх вырабаў) у пераліку на зерне - 134,4 кг на 1 чалавека ў год; колькасці насельніцтва вобласці - 1071 тыс. чалавек, з іх 474900 - гарадскога и596,5 тысяч - сельскага насельніцтва). На перыяд з 01 лютага па 1 Ліпеня 2015 (да новага ўраджаю) патрэба харчовай пшаніцы складае 45 тыс. Тонн, жыта - 5,8 тыс. Тон. На 1 лютага 2015 года захз збожжа харчовай пшаніцы ў вобласці (на збожжаперапрацоўчых, зерноприемных і сельскагаспадарчых прадпрыемствах), якая выкарыстоўваецца для перапрацоўкі ў муку, складаюць 83,1 тыс. тон, што забяспечвае патрэбнасці вобласці на 185%. 2. Пакуту Для забеспячэння насельніцтва вобласці хлебабулачнымі вырабамі і мукой згодна з нормамі ў год неабходна каля 95 тыс. Тон мукі, у тым ліку для вытворчасці хлеба - 85 тыс. Тон. Да новага ўраджаю разліковая патрэба мукі складае каля 40 тыс. Тон, у тым ліку для вытворчасці хлеба - 35,4 тыс. Тон. З наяўнага ў галіне запасу харчовай пшаніцы можна вырабіць 59,8 тыс. Тонн пшанічнай мукі, што ў 1,5 разы больш патрэбы. Па стане на 1 лютага2015 рэшткі мукі на асноўных мукамольных прадпрыемствах у галіне складаюць больш за 1,9 тыс. Тон, што забяспечвае нарматыўную патрэба мукі для непасрэднага спажывання насельніцтва на 2,3 месяца. Акрамя гэтага, з сакавіка чакаецца вылучэнне асноўным хлебапякарных прадпрыемствам вобласці для стабілізацыі цэн на хлеб просты рэцэптуры (безалею, цукру) па 660 тон мукі ў месяц (520 тон пшанічнай і 140 тон жытняй) па дзяржаўных цэнах, што дазволіць некалькі паменшыць і стабілізаваць рознічныя цэны на хлеб для спажыўцоў. У цяперашні час пытанне выдзялення мукі з дзяржаўных рэсурсаў знаходзіцца на дазволе ў Кабінеце Міністраў Украіны і Мінаграпалітыкі. 3. Цукар. Норма спажыванняцукру на аднаго чалавека, уключаючы кандытарскія вырабы складае 37 кг у год. Улічваючы фактычную колькасць насельніцтва, патрэба ў цукру складае 40,2 тыс. Тон у год, у тым ліку цукру на непасрэднае спажыванне (без уліку кандытарскіх вырабаў) - 26,1 тыс. Тон. Да новага сезону вытворчасці цукру (1 верасня 2015 г для патрэб спажыўцоў аблаўнасці неабходна 23,5 тыс. тон, з іх на непасрэднае спажыванне - 15,2 тыс. тон. На пачатак лютага бягучага года запасы цукру-пяску на цукровых заводах вобласці складаюць 40,8 тыс. Тон, што забяспечвае патрэбы рэгіёну да новага ўраджаю на 173%. 4. малакапрадукты (сметанковае масла). Нарматыўная патрэбнасць насельніцтва вобласці ў сметанковым алеі складае 5400тон у год, або 450 тон у месяц. Рэшткі гатовай прадукцыі (сметанковага масла) на малакаперапрацоўчых прадпрыемствах вобласці на 1 лютым 2015 складаюць 920 тон, што забяспечвае 2-х месячную патрэба вобласці, без уліку вытворчасці, будзе ажыццяўляцца ў далейшым (350 - 500 тон у месяц). 5. Мяса і мясапрадукты Рэшткі мяса ялавічыны (гатовага ў бітай вазе) на мясаперапрацоўчых прадпрыемствах вобласці складае 786 тон, у тым ліку 319 тон замарожанай і 148 тон астуджанай ялавічыны. 6. Масла сланечнікавы нерафінаваны Рэшткі сланечнікавага алею ў прадпрыемстваў-вытворцаў складаюць 108 тон і пастаянна папаўняюцца. 7. Крупы У год у сярэднім патрэба ў крупах ў асартыменце становімсяь 9 кг на аднаго мужчыну. Да пачатку новага маркетынгавага года трэба амаль 4 кг / чал. або 3,8 тыс тон круп. На сённяшні дзень на рэштках ў прадпрыемстваў - вытворцаў знаходзіцца больш за 100 тон круп. Разам з тым, прадпрыемствы вобласці могуць штомесяц вырабляць 600 - 1000 тон круп ў асартыменце. Пра гэта паведамілі ў Цярнопальскай облдержадминистрацииSource: http://uzinform.com.ua/
