Кулінары здзіўлялі черновчан ядомымі творамі мастацтва на фестывалі «Букавінскі гасціннасць - 2015»
У дворыку Ратушы і на базе рэстарана «Варанца» 3 снежня адбыўся ХИV фестываль кулінарнага мастацтва «Букавінскі гасціннасць - 2015», які азнаёміў черновчан з дасягненнямі вядучых спецыялістаў у галіне рэстараннага гаспадаркі.У рамках Фестывалю адбылася выстава-кірмаш разнастайных кулінарных і кандытарскіх шэдэўраў ад 13 лепшых устаноў рэстараннага бізнесу, кандытарскіх цэхаў: рэстаранаў «Раяль», «Палацо», «Стары горад», «SODA», «Фрэгат», рэстараннага комплексу «Аллюрин», піцэрыі «Піца Манаполіі» ,, кафэ «Софа», гандлёвай маркі «Гном», кандытарького дома «Ваніль», кандытарскага цэха ПП зіты Зварийчук. Кухары, кандытары, майстры карвинга сярод юніёраў прынялі ўдзел у розных конкурсах. Шэф-кухар вучэбна-вытворчага аб'яднання КНТЭУ Таццяна Тупкало і дырэктар вучэбна-вытворчага аб'яднання КНТЭУ Таццяна Забигайло, якія былі ганаровымі членамі журы фестывалю, правялі семінар "Сучасныяі тэндэнцыі ў кулінарыі ». Таксама прайшлі майстар-класы «Праявы крэатыў», падчас якіх кухары-юніёры медалісты ўсеўкраінскі і міжнародных кулінарных конкурсаў адкрылі прысутным сакрэты прыгатавання страў з выкарыстаннем найноўшых тэхналогій. У конкурсным спаборніцтве сярод юніёраў свае смачныя і вытанчаныя вырабы і ўменне прадэманстравалі студэнты профильних навучальных устаноў горада, а менавіта: Чарнавіцкага гандлёва-эканамічнага інстытута Кіеўскага Нацыянальнага гандлёва-эканамічнага універсітэта, Чарнавіцкага коперативного эканоміка-прававога каледжа, Чарнавіцкага вышэйшага камерцыйнага вучылішча. Пераможцам конкурсу сярод юніёраў былі ўручаны дыпломы, медалі і падарункі ад арганізатараў та партнёраў Фестывалю. Па выніках галасавання гасцей фестывалю пераможцам глядацкіх сімпатый прызнана Бойчук Ірыну Аляксееўну (Чарнавіцкай кааператыўны эканоміка-прававой каледж), якая была адзначана статуэткай. Па рашэнні журы за асаблівую майстэрства Пипинашвили Эвелін Аляксандраўну (Чарнавіцкай дзяржаўны камерцыйны тэхнікум) узнагарод? лены спецыяльным прызам - статуэткай «За прафесіяналізм». Акрамя таго, за актыўны ўдзел і атрымання найбольшай колькасці ўзнагарод кубкам адзначана каманду Чарнавіцкага гандлёва-эканамічнага інстытута КНТЭУ. Арганізатары дзякуюць партнёраў фестывалю гандлёвага цэнтру «МЕТРО Кэш энд Кэры Украіна», гастровиномаркету «Вайн Тайм» і медыя партнерам - газеце «Чарнаўцы» і тэлеканала ТРК «Чарнаўцы». Пераможцы конкурсу: намінацыя «Банкетная халоднае страва» - Дыплом I ступені - Гамянюк Юлія Пантелеймоновна (Чарнавіцкай дзяржаўны камерцыйны тэхнікум); - Дыплом II ступені - Сцяпанава Кацярына Пятроўна (Чарнавіцкай гандлёва-эканамічны інстытут КНТЭУ) - Дыплом III ступені - Федарчук ІванСцяпанавіч (Чарнавіцкай гандлёва-эканамічны інстытут КНТЭУ) і Гумянюк Ярына Міхайлаўна (Чарнавіцкай гандлёва-эканамічны інстытут КНТЭУ). намінацыя «Страва старажытнай Букавінскі кухні» - Дыплом I ступені - Сцяпанава Кацярына Пятроўна (Чарнавіцкай гандлёва-эканамічны інстытут КНТЭУ) - Дыплом II ступені - Томашик Караліна (Чарнавіцкай торгово-эканамічны інстытут КНТЭУ). намінацыя «Мастацкая праца з цеста» - Дыплом I ступені - Гакман Аляксей Іванавіч (Чарнавіцкай гандлёва-эканамічны інстытут КНТЭУ) - Дыплом II ступені - Пипинашвили Эвеліна Аляксандраўна (Чарнавіцкай дзяржаўны камерцыйны тэхнікум). намінацыя «Эксклюзіўны святочны торт» - Дыплом I ступені - Андрэй Вольга Василивна (Чарнавіцкай гандлёва-эканамічны інстытут КНТЭУ) - Дыплом II ступені - Пипинашвили Эвеліна Аляксандраўна (Чарнавіцкай дзяржаўны камерцыйны тэхнікум); - Дыплом III ступені - Бойчук Ірына Аляксееўна (Чарнавіцкай кааператыўны эканоміка-прававой каледж) і Фуштей Галіна Мікалаеўна (Чарнавіцкай гандлёва-эканамічны інстытут КНТЭУ). номенацыя «Мастацкая прэзентацыя кампазіцыі з гародніны і садавіны» - Дыплом I ступені - Габури Людміла Дзмітрыеўна (Чарнавіцкай гандлёва-эканамічны інстытут КНТЭУ) - Дыплом II ступені - Дзямчук Таццяна Валер'еўна (Чарнавіцкай кааператыўны эканоміка-прававой каледж) - Дыплом III ступені - Москалюк Андрэй Іванавіч (Чарнавіцкай дзяржаўны камерцыйны тэхнкум). Пра гэта паведамілі ў Чарнавіцкай гарадскім савецеSource: http://uzinform.com.ua/
