Феміністкі Львова разам з перасяленцамі з Данбаса падрыхтавалі турэцкі абед
4 красавіка, у львоўскай «феміністычнай майстэрні» мясцовыя актывісткі і перасяленцы з Усходу рыхтавалі сумесны абед у турэцкім стылі. На трапезе ў феміністак пабывала журналістка ZIK-Стрым Алена Маляренко. Шэф-поварам была перасяленка з Данецка, падарожніца і інкторка па ёзе Надзея Пашкова. Жанчына любіць падарожнічаць, яна ўжо пабывала ў многіх гарадах і краінах і нават на розных кантынентах. Каля дзевяці ’ пяці месяцаў Надзея як малады спецыяліст працаваў у Стамбуле. Адтуль прывезла рэцэпты турэцкай кухні, некаторымі сакрэтамі якой яна вырашыла падзяліцца. разам са сваімі калега-фемініста Надзія рыхтавала смачны і пажыўны суп з чырвонай сачавіцы – &Laquo; мерджимек чорбасы », як называюць яго туркі. &Laquo; Я жыву ў Львове ўжо паўгода, але пакуль недастаткова ўлілася ў мясцовае грамадскае жыццё. Таму гэта мерапрыемства для мяне такі інтэграцыйны. У свой час, пасля завяршэння вучобы ў інстытуце, я пабывала ў Турцыі, таму зараз хачупадзяліцца з львоў ’ ян рэцэпце турэцкага традыцыйнага супу. Трэба сказаць, што стравы ў турэцкай кухні некалькі незвычайныя, але цікавыя і смачныя », - распавяла Надзея Пашкова. Акрамя сачавічную супу, дзяўчыны з « феміністычнай майстэрні » рыхтавалі да агульнага абеду ўсходнія прысмакі з грэцкімі арэхамі, а таксама тварогавую закуску зчарамшы і іншыя экзатычныя стравы. &Laquo; Я цікаўлюся культурай і жыццём людзей, якія пераехалі да нас з Усходу нашай краіны. Таму прыйшла сюды, каб разам прыгатаваць гэты абед. Спадзяюся, што рэцэпт супу патрапіць у маёй скарбонкі любімых страў & raquo ;, - сказала ўдзельніца сумеснага абеду Ульяна. Дзяўчаты не толькі гатавалі, але і разам паглядзеліаматарскай фільм, зняты Надзеяй Пашкоў падчас падарожжаў Турцыяй. Актывісткі « феміністычнай майстэрні » і наведвальнікі гэтага мерапрыемства падзялілі прыемныя ўспаміны аўтара пра падарожжа гэтай усходняй краіне. Усе Стрым-трансляцыі тэлеканала ZIK глядзіце тут.Source: http://uzinform.com.ua/
