Немного о ресторанах

Пригласить девушку или женщину в ресторан всегда считалось очень престижным. Само слово ресторан создавало какую-то определённую атмосферу торжественности. Как правило, в ресторане предлагали руку и сердце, делали деловые предложения, заключали сделки. Сама обстановка этому способствовала. В ресторан всегда торжественно одевались, женщины делали соответственный макияж, туда не принято приходить в чем попало. И если хотели придать любому торжеству отпечаток некой особенности и торжественности, то всегда выбирали ресторан.

Что же такое ресторан?

Если задать такой вопрос людям на улице, то мы можем получить весьма разные ответы, но все они будут одинаковы в главном – там можно поесть. Слово ресторан в переводе на русский и означает, укреплять и восстанавливать, а еще это слово можно перевести, как кормить. Трактуя такой перевод, рестораном мы можем назвать любое заведение, где можно поесть. В Америке так и делают, у них даже MacDonald считается рестораном. Этим и объясняется такое огромное количество ресторанов в Америке. Ведь каждое заведения, где готовят ежу и кормят посетителей, называется рестораном. Для жителей нашей страны, ресторан это что-то более изысканное, более дорогое, более эксклюзивное. В Советском Союзе даже был разработан государственный стандарт, где четко указывалось, какое заведения общественного питания можно отнести к ресторанам. Если в заведении подают блюда изысканные и экзотические, с использованием разных продуктов, и такое блюдо невозможно приготовить на домашней кухне, то - это ресторан. А еще, в ресторане должно быть великолепное обслуживание. Все продумано до мелочей. В принципе в ресторане даже не должно бить громкого пения, чтобы не отвлекать людей от приема пищи. В ресторане на первом месте должна стоять кухня и вкусная еда.

Немного истории

Первыми придумали рестораны китайцы. И начиная с 618 года, там существовали рестораны. Но особенностью китайских ресторанов было то, что каждый из них специализировался на какой-то конкретное еде. Во времена античности прототипы ресторанов были на Западе, носили они названия таверны и трактиры. Жители мест, где они были расположены, очень редко заглядывали туда. Главное предназначение таверн — это кормить паломников, странников, путешественников. Но начиная с восемнадцатого века, появились заведения, где каждый посетитель заказывал блюдо согласно своему вкусу, и это блюдо готовилось и подавалось ему. История говорит, что первый ресторан был открыт в Мадриде. А в конце восемнадцатого века житель Парижа, продавец супов и бульонов основал заведение, которое назвал рестораном. Сегодня все заведения, в которых можно поесть условно мы можем разделить на три группы: VIP или элитные, среднего класса и фастфуды.

Ресторан «Бристоль»

Сейчас в каждом городе и даже в поселке есть заведение ресторанного типа, где можно хорошо отдохнуть, насладится вкусной едой, отметить день рождение или любое другое торжество. Таким местом является ресторан «Бристоль» http://bristol32.ru/restaurant/ в городе Брянске. Современная кухня, которая воплотила в себя все лучшие традиции русской, европейской и восточной кухонь. Блюда искусно приготовлены и очень оригинально оформлены, не оставлять равнодушным никого из посетителей. В ресторане можно отметить все торжественные события вашей жизни. Для большого торжества, например, свадьбы вам предложат золотой зал, а если торжество поменьше, то, пожалуйста, к вашим услугам серебряный зал. Отмечаете корпоративную вечеринку или встречу старых друзей?  Можете заказать VIP-кабинеты.  Ну, а для любителей спеть в караоке, предоставляется караоке-бар с самым современным оборудованием и акустикой.

Выводы

Ресторан сегодня особенно для молодого поколения немного утратил свое первоначальное значение, но все равно для многих — это место, куда можно пойти отдохнуть, насладится вкусной едой, поговорить с друзьями в спокойной уютной обстановке.  В этом и заключается вся сущность ресторанов.