Почему здоровое питание важно?
Многие люди нуждаются в советах по питанию, потому что только 1 из 13 взрослых ест достаточно фруктов и овощей, а 94 % детей в возрасте от 2 до 17 лет не едят достаточно овощей. Одна из наших самых больших диетических проблем заключается в том, что мы едим слишком много пищи с высоким содержанием энергии, но с низким содержанием питательных веществ. Мы также потребляем слишком много соли и сахара в обработанных пищевых продуктах.
Здоровое питание признает, что не существует ни одной пищевой группы, отвечающей всем нашим потребностям в питании, поэтому нам необходимо соблюдать сбалансированную диету, содержащую правильное количество продуктов из пяти пищевых групп, которые мы рассмотрим далее. Ну а на сайте nature365.com.ua вы можете получить персонализированную консультацию по здоровому питанию.
Преимущества здорового питания:
- Улучшение качества жизни.
- Способствует здоровому весу и индексу массы тела, снижая риск избыточного веса или ожирения.
- Снижение риска хронических заболеваний, таких как некоторые формы рака, болезни сердца и инсульт. Более 7% проблем с болезнями в Австралии связаны с неправильным питанием.
- Защита от инфекции.
- Снижение риска преждевременной смерти.
Каковы последствия неправильного питания?
Диета с низкой питательной ценностью может вызвать:
- Снижение уровня энергии и усталость.
- Проблемы с концентрацией внимания и памятью.
- Проблемы с психическим здоровьем.
- Стресс и плохое управление стрессом.
- Развитие хронических заболеваний.
Советы по здоровому питанию
Овощи и фрукты недостаточно представлены в рационе питания большинства людей. Они обеспечивают широкий спектр витаминов и минералов, которые необходимы для здорового развития. С низким содержанием килоджоулей и высоким содержанием клетчатки, они также гарантируют, что вы будете чувствовать себя сытым и удовлетворенным после еды, а также обеспечат множество здоровых закусок для хорошего выбора между приемами пищи. Сухофрукты и фруктовые соки могут содержать много сахара и не являются хорошей заменой свежих фруктов. Хорошим правилом является «Ешьте радугу», что означает ежедневно есть фрукты и овощи всех цветов радуги, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно широкий выбор витаминов и минералов.
Постные белки также играют важную роль в здоровом питании. Рыба, яйца, орехи и семена обеспечивают вас строительными блоками, необходимыми для сухой мышечной массы и топлива для мозга. Красное мясо содержит большое количество насыщенных жиров, и его не следует есть слишком часто.
Молочные продукты также следует употреблять в умеренных количествах, так как они необходимы для здоровья костей. Молочные продукты богаты кальцием, фосфором, магнием, витамином D и белком. Многие молочные продукты доступны в вариантах с низким содержанием жира.
Цельнозерновые продукты являются основным продуктом питания, так как они помогают вам чувствовать себя сытым, а также способствуют рекомендуемому ежедневному потреблению клетчатки, которая необходима для здоровой и функционирующей пищеварительной системы.
Сокращение потребления обработанных пищевых продуктов и ограничение количества потребляемых насыщенных жиров жизненно важно для здоровья сердечно-сосудистой системы и здорового кровяного давления.
В дополнение к выработке здоровых пищевых привычек из пяти групп продуктов, вам также необходимо убедиться, что вы едите правильное количество для вашей возрастной группы. Это особенно важно для детей, чье тело и мозг все еще развиваются. Чем старше ребенок, тем выше будет его потребление питательных веществ для каждой группы продуктов. Просмотрите эту диаграмму, чтобы узнать, какие количества рекомендуются.