Как выбрать самогонный аппарат для начинающих?
Изготовление самогона — это веселое хобби, которое приносит чрезвычайно полезный бонус — вкусный самогон, которым вы можете наслаждаться с друзьями и семьей. Однако прежде чем начать свой путь самогонщика, необходимо приобрести себе приличный перегонный аппарат, например самогонный аппарат Mirbeer Mi. В этом руководстве мы поделимся некоторыми советами по выбору самогонного аппарата.
Новичкам следует сосредоточиться на поиске простого в использовании, безопасного и доступного по цене дистиллятора. Перегонные кубы с медными компонентами являются лучшим вариантом, поскольку они удаляют сульфиды, что улучшает вкус вашего самогона.
Советы по выбору самогонного аппарата
Вот несколько ключевых соображений, которые следует учитывать при выборе первого перегонного куба.
Медь или нержавеющая сталь?
Традиционно перегонные кубы изготавливали из меди, поскольку она является отличным проводником тепла. Это означает, что он очень быстро достигает тепла, необходимого для дистилляции, что снижает количество необходимого топлива.
Еще одна причина использования меди заключается в том, как она взаимодействует с молекулами, образующимися в процессе самогоноварения. Когда вы помещаете затор в котел и нагреваете его, дрожжи выделяют серу в качестве побочного продукта. К сожалению, сера может сделать ваш самогон горьким на вкус.
Основным преимуществом перегонных кубов из нержавеющей стали является их более доступная стоимость. Это замечательно, если вы новичок в приготовлении самогона, так как у вас, вероятно, нет огромного бюджета. Недостатком является то, что соединения серы останутся в вашем самогоне, и он также не проводит тепло.
Вы также можете купить гибриды меди/нержавеющей стали, которые сочетают в себе бойлер из нержавеющей стали с медными пузырьковыми пластинами и змеевиком конденсатора. Котел легко чистить, а медные компоненты уменьшают количество соединений серы, попадающих в ваш самогон.
Горшечный перегонный аппарат против колонного перегонного куба
Следующим важным соображением, о котором следует помнить, является конструкция перегонного куба. Двумя наиболее популярными типами самогонных аппаратов являются перегонный куб и перегонный куб непрерывного действия. Некоторые самогонщики также будут использовать гибриды, представляющие собой смесь двух технологий.
Котел
Самый простой вариант перегонного куба. Он состоит из большого котла (часто круглого), в котором варится брага. Когда затор достигает высокой температуры, образуются пары спирта. Пары собираются колпаком в верхней части перегонного куба, а затем направляются в лебединую шею, которая сужается в рукав линии. Рукав направляет пары в конденсатор, где они охлаждаются и превращаются обратно в жидкость. Для создания самогона высокой крепости требуются повторные перегонки.
Колонка
Как следует из названия, колонка по-прежнему представляет собой большое устройство в форме колонны. Он предназначен для перегонки браги несколько раз за один проход, что позволяет производить высокоградусный самогон быстрее, чем перегонный аппарат. Колонна перегонного куба — это, по сути, ряд перегонных кубов, расположенных в ряд.
Оба типа устройств могут использоваться новичками. Если вы предпочитаете практический подход к настройке самогонного аппарата, лучшим вариантом может стать котел. Если вы предпочитаете более простое приготовление самогона и любите более чистый и легкий вкус, возможно, колонный дистиллятор — лучший вариант.
Безопасность
Использование перегонного куба очень безопасно, если вы следуете инструкциям и руководствуетесь здравым смыслом. Однако качество сборки все же играет роль. Убедитесь, что перегонный куб хорошо сделан и что его уплотнения затянуты. Чтение отзывов, оставленных другими покупателями, часто является хорошим способом определить безопасность и качество сборки дистиллятора.