Продуктовый набор для укрепления иммунитета

Как сообщает портал "Женское Счастье": www.zhenskoeschastie.com/category/health, наш организм - это одна из сложнейших и совершеннейших структур в этом мире, которая объединяет в одном теле множество органов и систем. Тем не менее, при таком совершенстве и современном уровне развития науки, мы все также остаемся частью этого мира, а значит, вынуждены делить планету с различными болезнетворными микроорганизмами количество и местонахождение которых невозможно спрогнозировать. Естественно, они оказывают на наш организм губительное влияние, в виде развития различных болезней, но происходит это при стечении двух обстоятельств:

• во-первых, необходимо, чтобы вирус (бактерия) для начала попал в организм, что в принципе происходит ежедневно, только его концентрация не позволяет ему начать активно действовать;
• во-вторых, даже малейшее количество вируса может возбудить заболевание, если естественный барьер организма - иммунитет - не будет достаточно сильным для отражения такой атаки.

Далее рассмотрим что ж такое иммунитет и как его поддерживать. Иммунитетом принято называть определенную нечувствительность (сопротивляемость) к различного рода чужеродным организмам, которые ежедневно попадают внутрь нашего. Иммунитет - это барьерная реакция организма на клеточном, молекулярном уровне, производимая и контролируемая иммунной системой. Она (иммунная реакция) состоит в выработке иммунных клеток в достаточном количестве для отражения атаки. К ним относят группы лимфоцитов (Т-лимфоцитов, В-лимфоцитов, NK-клеток), гранулоцитарных лейкоцитов (нейтрофилов, эозинофилов, базофилов), макрофагов (моноцитов).

При этом не стоит заблуждаться, будто иммунитет - это универсальное оружие против вирусов. Да, оно действует и достаточно эффективно, но только в том случае, если иммунная система находится в тонусе, а это зависит от состояния всего организма. Нередко мы сталкиваемся с понятием снижения иммунитета, особенно в зимний период и межсезонье.

Связано это с тем образом жизни, который мы ведем: недостаток витаминов, неправильное питание, недостаток сна и физической активности, постоянные стрессы, плохая экология - все это приводит иммунитет в состояние "дырявого забора", а значит, необходимо восстанавливать баланс. Лучшим вариантом в любое время года является сочетание достаточной физической активности и продуктов, укрепляющих иммунитет. В числе последних, можно выделить несколько основных групп, которые в обязательном или рекомендательном порядке должны присутствовать в рационе человека:

• белки, особенно полноценные (мясо, рыба, представители бобовых);
• фруктово-овощной набор (морковь, свекла, редька, лук, чеснок, хрен, орехи, яблоки, изюм, курага, гранат, чернослив и т. д.);
• продукты морского происхождения (глубоководная рыба, кальмары, морская капуста);
• кисломолочные культуры (йогурты, кефиры, молоко);
• чай;
• вода (в достаточном количестве она способствует выведению из организма токсинов и попутно - похуданию).