Какие продукты должны быть в вашем холодильнике?
Поддерживать идеальную фигуру - дело не из легких и, как правило, требует немалых усилий, ведь приходится отказывать себе во вкусностях и некоторых других продуктах. Владелица косметологического центра Елена Горбань рассказала, как держит свое тело в форме, из каких продуктов и блюд состоит ее ежедневный рацион. Итак, заглянем в холодильник до госпожи Елены.
- Елена, расскажите, пожалуйста, с чего состоит Ваш завтрак?
- Я обычно не завтракаю, привыкла каждое утро выпивать стакан теплой воды с чайной ложкой меда и лимоном. Это привычка, которой я не изменяю уже на протяжении многих лет.
- А обед обычно какой?
- Обедаю я обычно овощами, кашами. Если я готовлю для себя, то для меня вкусовые качества менее важны, чем полезность продукта. Я хочу, чтобы пища сохраняла максимум полезных элементов. От мяса я отказалась раз и навсегда. Однако для своих родных я с удовольствием его готовлю.
- Что всегда в Вашем холодильнике?
- Это те продукты, которые любит моя семья. Для меня обязательно должны быть фрукты, овощи, сыр, кисломолочные продукты, морепродукты, а также семена льна, из которого я длаю муку, которая, в свою очередь, является отличным продуктом для очистки организма. Более подробно об этом можно прочитать тут: http://shlakov.net/organizm/poleznye-svojstva-muki-iz-semyan-lna.html.
- Какие продукты являются для Вас табу?
- Лично для меня это мясо, колбасные изделия, полуфабрикаты, жирные молочные продукты, сметана, масло, макаронные изделия, фаст-фуд, картофель, кондитерские изделия и соль.
- А почему решили отказаться от мяса?
- Я и в детстве мясо тоже не очень любила. С 16-ти лет не ем его вообще, потому что не люблю, это вопрос вкуса. Мой рацион - это образ жизни и я решила отказаться от тех продуктов, которые, по моему мнению, вредны.
- Вы имеете очень стройную фигуру, придерживались Вы диеты?
- Нет, никогда. Я им то, что мне хочется сейчас, а не то, что написано в диете. Я считаю, что нужно прислушиваться к своему организму. Чтобы хорошо себя чувствовать и иметь хорошую фигуру, необходимо вести соответствующий образ жизни.
- Чем себя балуете?
- Иногда могу позволить себе конфету, чизкейк, шоколад. Пью одну чашку кофе днем без сахара.
- Что Вы бы посоветовали людям, которые стремятся похудеть?
- Если человек набрал лишние килограммы и не комфортно чувствует себя, необходимо подойти к проблеме комплексно. Худеть желательно на положительных эмоциях. Это первое правило. Также, я считаю, что нужно принимать пищу в хорошем настроении. Если Вы раздражены, обижены, лучше не есть ничего, потому что еда превращается в яд. Если человек не может справиться сам, то лучше обратиться за советом к специалистам. Это должно быть фитнес-тренер, диетолог и косметолог. Одной диеты всегда мало, чтобы сохранить хорошую кожу. Когда теряются килограммы, обязательно нужны косметологические процедуры.
- А каков Ваш ужин?
- После 18 часов не ем вообще. Если нужно сбросить вес лучше не есть после 15. Ужин у меня может быть разный: печеные овощи, каша, супы, но без соли, салаты, морепродукты.
Елена уверена, что необходимо жить не для того, чтобы есть, а есть для того, чтобы жить. Поэтому питайтесь правильно, и будьте счастливы и здоровы!