Гамбургер и его виды
Гамбургером называется разновидность сэндвича (закрытого бутерброда), что состоит из рубленой жареной котлеты, которая находится внутри разрезанной вдоль пополам специальной булки. В гамбургер, как дополнение к мясу, может входить множество различных приправ (листья зеленого свежего салата, кетчуп с майонезом, дольки томата, маринованные огурцы, долька молодого кабачка, обжаренный либо сырой репчатый лук).
Далее, мы поговорим о истории появления данного продукта и расскажет нам об этом сотрудник пекарни «Gama Fresh Sandwiches», в которой можно оптом заказать гамбургеры в Киеве.
История
Впервые название "гамбургер" применялось во 2-ом по величине городе в Германии - Гамбурге, откуда огромное количество людей в свое время переехали в США. Кстати, под «гамбургером» в немецком языке очень часто подразумевается кто-то либо же что-нибудь из города Гамбурга.
1-ый первый в мире гамбургер продал гастроном Луи Лессинг в 1900 году (27.07) в г. Нью-Хейвене, США. А в 1921 году в Канзасе открыли фирму "White Castle", фирменным блюдом которой как раз были гамбургеры. Благодаря своей диковинности, а также низкой цене (5 центов, которая продержалась до 1946 года) - гамбургеры завоевали любовь и привязанность покупателей.
Кстати, зарождающиеся сомнения относительно безопасности данного продукта для человеческого здоровья успешно развел хитрый маркетинговый ход владельца фирмы (Билли Инграма), который специально нанимал на работу людей в белых халатах, создающих впечатление, что даже врачи приобретают и кушают гамбургеры.
Но в конце сороковых годов XX века у "White Castle" начали появляться конкуренты. Самым серьезным из которых стал "McDonald’s", что нынче есть общепризнанным мировым лидером индустрии fast food (фастфуда, "быстрой еды").
Разновидности
На сегодняшний день, фастфуд отличается огромным разнообразием, как результат, клиенты могут купить пару разновидностей гамбургеров:
- 1-им из наиболее популярных и востребованных видов гамбургеров является cheese burger (чизбургер). Это ничто иное, как сэндвич, в чей состав несомненно должен входить сыр. Из-за добавления в сэндвич сыра, зачастую, чизбургер стоит чуть-чуть дороже стандартного гамбургера. Данный факт также на 100 калорий повышает питательную ценность готового продукта в сравнении с классическим гамбургером;
- А вот для любителей рыбы готовят fish burger (фишбургеры). Это разновидность гамбургера, в котором применяют жареное филе рыбы вместо котлеты из мяса. Кстати, из-за обжаривания рыбы во фритюре fish burger может быть более калорийным, чем гамбургер с мясом;
- Гамбургер, в состав которого в обязательном порядке входит куриное мясо, называется chiken burger (чикенбургер);
- Сэндвич, в котором в качестве начинки выступает сыр тофу, называется tofu burger (тофубургер);
- Кроме того, для вегетарианцев тоже есть подходящий гамбургер, который не содержит мяса – (garden burger) гарденбургер или (veggie burger) веджибургер.
