Суші своїми руками-смачно і корисно

Число любителів східної їжі зростає з кожним днем. І найпопулярнішим блюдом як і раніше залишається суші. Але вартість апетитного сету в ресторанах і суші-барах досить висока. Так чому ж не приготувати суші самому? Тим більше, що вибір різновидів і рецептів просто величезний, а купити все для суші можна в спеціалізованому інтернет-магазині з доставкою додому.

Що потрібно для суші?

Складемо найголовніший список інгредієнтів, який знадобиться для приготування суші або ролів в домашніх умовах:

• Рис. Один з основних складових, який ніколи не змінюється. Він є основою для всіх ролів і суші. До якості крупи пред'являються дуже серйозні вимоги. Для японської кухні більше підходить не довгий, а круглозернистий рис. Круглозерний варіант занадто сильно розварюється.
• Норі-сушена морська водорість, яка використовується для загортання рисових рулетиків. Норі має темно-зелений колір, виготовляється у вигляді щільного шорсткого паперу.
• Соєвий соус. За усталеною східної традиції суші обов'язково їдять з соєвим соусом. Він надає делікатесу пікантний присмак і необхідний ступінь солоності.
• Інгредієнти: риба, м'ясо, вершковий сир, морепродукти, свіжі овочі, яйце у вигляді омлету і т. д.
• Васабі-японський хрін, який використовується як спеція. Володіє середнім рівнем гостроти, відмінно розкриває смак рибних страв і чудово поєднується з морськими водоростями.

Додатково можна замовити палички для суші і купити посуд в східному стилі. Тоді ви зможете створити не тільки смачна страва, але і відповідну атмосферу.

Переваги домашніх суші

Звичайно ж, ціна. Вартість сету вийде в два, а то і в три рази дешевше, ніж вам запропонують місцеві Суші-бари. Ви можете коригувати рецепти, вибираючи улюблені продукти і прибираючи інгредієнти, які не подобаються вам і вашим близьким. Можна до переваг віднести і свіжість продукту. Ресторани теж готують суші під замовлення, але очікування і доставка можуть негативно позначитися на смакових якостях, особливо якщо ви віддаєте перевагу запечені суші або роли.

Купити все необхідне можна на в інтернет-магазині, не виходячи з дому. Заходьте на сайт, відправляйте в кошик потрібні інгредієнти і оплачуйте замовлення. Доставка буде виконана в стислі терміни. Експериментуйте з новими рецептами, балуйте своїх коханих і отримуйте задоволення від приготування улюблених страв.