Главная : Новости

Полезные свойства и использование корня лопуха

, 18:06
0 399

ЛопухЛопух является 1-им из самых применяемых растений в народной медицине. При лечении различных недугов зачастую используют корень этого растения, но иногда применяют также его плоды и листья, читайте подробнее здесь.

Листья этого растения собирают начиная с Июня и заканчивают сбор в Сентябре. Корни лопуха 1-го года жизни в основном заготавливают начиная с Сентября и заканчивая Октябрем. Если же лопух растёт уже 2-ой год, то вы можете собирать его корни начиная с конца Апреля и вплоть до конца Мая.

К концу вегетационного периода, в 1-ый год своей жизни лопух в своем корне накапливает все питательные и полезные вещества, именно поэтому его корень в данный промежуток времени очень мясистый и сочный.

Накопленный запас питательных и полезных веществ лопух начинает тратить на 2-ой год своей жизни. Так, питательные вещества тратятся на формирование стебля растения, в результате чего его корень стает деревянистым и дряблым, а для кулинарных и лекарственных целей - негодным. Непосредственно после того как корень лопуха выкапывают, его тщательно моют холодной водой, очищают от земли и отделяют от верхней части. После чего его режут на куски длиной от 10 до 15 см, а если корень еще и толстый, то его разрезают вдоль.

Далее корень лопуха переносят в хорошо проветриваемое помещение (чердак, навес, остывшая русская печь), где его сушат. Непосредственно после сушки, листья лопуха можно хранить не более 1-го года, а корни - не > 5 лет, причем, в деревянной таре.

Какие лопух имеет полезные свойства?

Корень лопуха содержит:

  • слизь;
  • до 45 % полисахарида инулина;
  • жироподобные, горькие и дубильные вещества;
  • эфирное масло;
  • протеин;
  • смолы;
  • минеральные соли;
  • огромное количество витамина С.

Листочки лопуха содержат:

  • дубильные вещества;
  • эфирное масло;
  • аскорбиновую кислоту;
  • слизь.

В плодах лопуха находится:

  • очень много жиров (до 20 %).

Корень лопуха обладает антисептическим, умеренно болеутоляющим, дезинфицирующим, желчегонным, мочегонным, потогонным и антимикробным действием, избавляет от проявлений аллергии и зуда, работает в качестве лёгкого слабительного, а также улучшает состояние кожи.

Автор: Artlife
ОЦЕНИТЬ НОВОСТЬ
0 (голосов: 15)

Читайте также:


Комментарии

ВВЕРХ