здоровье, артлайф, арт лайф, health, artlife   Карта сайта art life

+38 (067) 6802411



 Русский  Украинский  Английский     
 Артлайф Украина, Ровно
артлайф

Харчовий барвник Кармін (Е120)

Апрель 27 2017

Кармін (Е120

Сущасна харчова індустрія прославилась тим, що для приготування різноманітних харчових продуктів використовуються багаточисленні добавки (підсилювачі смаку, фарбники та інші). Саме про одну з таких харчових добавок, а саме про Е120, ми і поговоримо в нашій статті і розповість нам про це співробітник компанії "Євроімпекс": http://euroimpex.net.ua/ru/krasiteli/krasitel-karmin/, в якої ви можете його безпосередньо придбати.

Карміни Е120 (кармінова кислота, кошеніловий карміновий, кошеніль, екстракти кошенілі, кармін) - це натуральні барвники, які мають яскраво-червоний колір.

Дана харчова добавка представляє собою порошок / рідину  червоного - темно-червоного кольору. Кармін добре розчинний у етанолі та воді, стійкий до впливу лугів і кислот, а також високих температур і світла.

Виробництво Е120

Природне джерело даного барвника - це кошеніль (висушені тільця самок щитівок, комах виду Coccus cacti чи Dactylopius coccus, що живуть на певних різновидах кактусів. В складі кошенілі містится в районі 10 % такого барвника, як кармінова кислота.

Для виробництва даного барвника комах збирають в період безпосередньо до відкладання ними яєць, далі їх чистять і сушать. Порошок, який отримують в кінцевому результаті обробляють розчином карбонату натрію чи аміаку та фільтрують.

Внаслідок дуже високої собівартості і трудомісткості процесу виробництва, Е120 є найдорожчою харчовою добавкою цієї категорії.

Область застосування

Кармін можна використовувати в харчовій промисловості в Україні, ЄС та ін. держав в якості барвника.

Е120 використовують при виробництві:

  • молочних десертів;
  • м'ясних делікатесів;
  • безалкогольних, а також алкогольних напоїв;
  • ковбасних виробів;
  • кондитерських виробів.

Використання Е120 заборонене при виробництві різноманітних кошерних продуктів, оскільки цю добавку роблять із комах.

Окрім того, кармін також використовують в фармацевтичній, а також косметичній промисловостях.

Е120 і здоров'я

Згідно офіційних досліджень, за винятком алергічних реакцій, Е120 немає негативного впливу на організм людини.

В офіційних джерелах зазначені випадки появи алергії у деяких осіб безпосередньо при контакті з маззю, що містила кармін кальцію.

Згідно ж з неофіційними джерелами, у людей, які мають алергію на карміни, безпосередньо при вживанні харчових продуктів, у склад яких входить Е120, може виникнути анафілактичний шок.

← Який радіатор опалення... Игровые автоматы вулкан... 
Автор: admin

Добавить комментарий
Ваше имя
Текст
Введите символы на картинке

МЕЖПОЗВОНОЧНАЯ ГРЫЖА

ONLINE КОНСУЛЬТАЦИЯ НЕВРОЛОГА

ПРОДУКЦИЯ КОМПАНИИ АРТЛАЙФ

БАД, ВИТАМИНЫ, КОСМЕТИКА

ОНЛАЙН ПЕРЕВОДЧИК

worldtranslation.org

ONLINE КОНСУЛЬТАЦИЯ НЕВРОЛОГА

продукция артлайф

World translation

Этот сайт даст возможность всем кто хочет получить консультацию специалиста с многолетним успешным опытом преодоления следующих болезней:
- межпозвоночная грыжа диска;
- ДЦП;
- псориаз;
- сахарный диабет;
- артроз и т. д.
Шульга Николай Владимирович
Заказ продуктов Артлайф на територии Украины: БАД: лецитин, кошачий кошоть, кальций; косметика: Probio, Incaps, Functional cosmetics; витамины; кашы, супы, кисели, конфеты, чай, кофе; средства личной гигиены: шампунь, бальзам, гель для бритья, зубная паста.
Профессиональный перевод с английского на русский различной тематики: медицинской, технической, научно-технической, юридической, экономической, литературной; перевод банковской документаци и запросов, сертификатов, песен, медицинских препаратов, поем, стихотворений, инструкций и руководств по эксплуатации, документации, а также локализация интернет-ресурсов.

Здоровье с продукцией Артлайф  - витамины, БАД, диетическое питание.

© 2011-2017 Artlife company, Inc. All rights reserved.


Есть только один метод сохранить здоровье - это кушать то, что не хочется, пить то, что ты не любишь, и делать, что не нравится.

Марк Твен