здоровье, артлайф, арт лайф, health, artlife   Мапа сайту Login art life

+38 (067) 6802411



 Російський  Український  Англійський     
 Артлайф Україна, Київ
артлайф

Баранина: Що краще вибрати і приготувати?

Грудень 11 2018

БаранинаБаранині в нашій країні катастрофічно не щастить. Барани худі. М'ясо дороге. Багатьох лякає специфічний запах. Свинині та яловичині в цьому плані пощастило набагато більше - можна купити хоч вночі та й цілком прийнятної якості. Але все ж не варто розчаровуватись і проходити повз це відмінне м'ясо.

Не дивлячись ні на що, купить баранину в Україні все таки можна, наприклад, в інтернет-магазині myasnuymarket.kiev.ua є великий вибір цього м'ясо, як вітчизняного виробництва, так і з Нової Зеландії. Серед усього цього різноманіття пропонуємо звернути вашу увагу на те, що називається «корейкою». Ви запитаєте: "Чому саме на нього?.

Воно має 3 незаперечні переваги:

  1. Приготувати корейку можна самими різними способами.
  2. Зіпсувати корейку дуже важко.
  3. Цей шматок м'яса вам точно припаде до смаку. Головне - не помилитися в рецепті. Наприклад, можете взяти наступний.

Готуємо корейку

БаранинаСпочатку купіть корейку. Виберіть шматок з розрахунком, що доросла людина може спокійно ум'яти 400 грамів. Якщо продавець зробить милість і запропонує розрубати її на сегменти - погоджуйся. Якщо продавець не настільки прихильний - не страшно.

Далі, очистіть м'ясо від зайвих жил і жиру. Але врахуй: весь жир зрізати не треба: він розтопиться і дасть потрібну м'якість досить пісному м'ясу. Сіль, перець - це зрозуміло.

Включіть духовку на повну потужність. Нехай прогріється. В цей час на розігрітій сковороді швидко обсмажити м'ясо. Трохи рослинного масла, пекельний вогонь - і вперед. На кухні може трапитися димова завіса - не страшно. Головне - за 5-7 хвилин обсмажити корейку з усіх боків. Якщо ви смажите розрубані шматки - то смажте по 2-3 хвилини з кожного боку.

Далі, увагу: корейку потрібно загорни в фольгу. Покласти всередину трохи вершкового масла і пару-трійку гілочок розмарину. І в дорогу, тобто в духовку на 15-20 хв - більш не треба. Коли час закінчиться, дістаньте м'ясо, але не відкривайте його. Нехай 3 хвилини постоїть в такому вигляді. За цей час відкрийте пляшку червоного вина.

Тепер розверніть м'ясо, наріжте його на порції та полийте сочком, що залишився. Хліб, м'ясо, келих вина. А що ще потрібно для щастя справжнього чоловіка? Правильно приємна компанія! Отож, не втрачайте часу, замовляйте баранину та порадуйте друзів та близьких своїми кулінарними вміннями.

← Модні та стильні рюкзаки... Переваги вязаного одягу 
Автор: admin

Додати коментар
Ваше им'я
Текст
Введіть символи, що на зображенні

МІЖХРЕБЦЕВА ГРИЖА

ONLINE КОНСУЛЬТАЦІЯ НЕВРОЛОГА

ПРОДУКЦІЯ КОМПАНІЇ АРТЛАЙФ

БАД, ВІТАМІНИ, КОСМЕТИКА

ОНЛАЙН ПЕРЕКЛАДАЧ

worldtranslation.org

ONLINE КОНСУЛЬТАЦИЯ НЕВРОЛОГА

продукція артлайф

World translation

   Цей сайт дасть можливість всім хто хоче отримати консультацію фахівця з багаторічним успішним досвідом подолання таких хвороб:
- Міжхребцева грижа диска;
- ДЦП;
- Псоріаз;
- Цукровий діабет;
- Артроз і т. д.
Шульга Микола Володимирович
   Замовлення продуктів Артлайф на території України: БАД: лецитин, котячий кошоть, кальцій; косметика: Probio, Incaps, Functional cosmetics; вітаміни; каши, супи, киселі, цукерки, чай, кава; засоби особистої гігієни: шампунь, бальзам, гель для гоління, зубна паста.
   Професійний переклад з української на англійську мову  текстів різної тематики: медичної, технічної, науково-технічної, юридичної, економічної, літературної; переклад банківської документації , сертифікатів, пісень, медичних препаратів, пісень, віршів, інструкцій по експлуатації, технічної документації, а також локалізація інтернет-ресурсів.

Артлайф - функціональне харчування, вітаміни, БАД, косметика.

© 2011-2019 Artlife company, Inc. All rights reserved.


Є лише один метод зберегти здоров'я - їсти те, чого не хочеться, пити те, що не любиш, і робити те, що не подобається.

Марк Твен