Вітамін B5 (пантотенова кислота, пантотенат кальцію)

 Вітамін B5 (пантотенова кислота, пантотенат кальцію)

Пантотенова кислота отримала свою назву від грецького "пантотен", що означає "всюди", через надзвичайно широкого її розповсюдження.
Пантотенова кислота, потрапляючи в організм, перетворюється на пантетін, який входить до складу коензиму А, який відіграє важливу роль у процесах окислення і ацетилювання. Коензим А - одна з небагатьох речовин в організмі, бере участь у метаболізмі і білків, і жирів, і вуглеводів.
Вітамін В5 необхідний для обміну жирів, вуглеводів, амінокислот, синтезу життєво важливих жирних кислот, холестерину, гістаміну, ацетилхоліну, гемоглобіну.
Пантотенова кислота чутлива до нагрівання, при термічній обробці втрачається майже 50% вітаміну.

Джерела рослинні:
Горох, дріжджі, фундук, зелені листові овочі, гречана і вівсяна крупи, цвітна капуста.

Джерела тваринні:
Печінка, нирки, серце, курчата, яєчний жовток, молоко, ікра риб.

Синтез в організмі:
Виробляється в значних кількостях кишковою паличкою.

Дія
Найважливішою властивістю вітаміна В5 є його здатність стимулювати виробництво гормонів надниркових залоз - глюкокортикоїдів, що робить його потужним засобом для лікування таких захворювань як артрит, коліт, алергія й хвороби серця.
Він грає важливу у формуванні антитіл, сприяє засвоєнню інших вітамінів, а також бере участь у синтезі нейротрансмітерів.
Пантотенова кислота бере участь у метаболізмі жирних кислот. Вона нормалізує ліпідний обмін й активує окислювально-відновні процеси в організмі.
Пантотенова кислота робить значний гіполіпідемічний дію, обумовлене, очевидно, гальмуванні біосинтезу основних класів ліпідів, що формують у печінці ліпопротеїни низької і дуже низької щільності.

Добова потреба


Вік (роки) - пантотенова кислота, мг
0-1/2 - 2 1/2-1 - 3 1-3 - 3-4 4-6 - 3-4 7-10 - 4-5

Чоловіки 11-14 - 4-7,  15-18 - 4-7,  19-24 - 4-7,  25-50 - 4-7,  Старші 51 - 4-7.

Жінки 11-14 - 4-7,  15-18 - 4-7, 19-24 - 4-7,  25-50 - 4-7, Старші 51 - 4-7, Вагітні - 4-7, Годуючі - 4-7.

Потреба у вітаміні B5 підвищується при важких фізичних навантаженнях, а також у годуючих жінок.

Симптоми гіповітамінозу
До дефіциту вітаміну можуть привести малий вміст в їжі білків, жирів, вітаміну С, вітамінів групи В, захворювання тонкого кишечника з синдромом малабсорбції, а також тривале застосування багатьох антибіотиків і сульфаніламідів.
втома
депресія
розлад сну
підвищену стомлюваність
головні болі
нудота
м'язові болі
печіння, поколювання, оніміння пальців ніг
пекучі, болісні болі в нижніх кінцівках, переважно ночами
почервоніння шкіри стоп
диспепсичні розлади
виразки 12-палої кишки

При пантотенової недостатності знижується опірність організму до інфекції, часто виникають гострі респіраторні захворювання.
У хірургії пантотенат кальцію застосовують для усунення атонії кишечника після операцій на ЖКТ.
Пантотенат кальцію застосовується в комплексній терапії абстинентного синдрому у хворих алкоголізмом.
Вітамін В5 показав свою ефективність у великих дозах (до 10 г на добу) при лікуванні акне (вугрової висипки).

Коментарі

ВВЕРХ