здоровье, артлайф, арт лайф, health, artlife   Мапа сайту art life

+38 (067) 6802411



 Російський  Український  Англійський     
 Артлайф Україна, Київ
артлайф

Замовлення китайської їжі додому: традиції та особливості китайської кухні

Грудень 24 2014

Китайська кухня – популярная і відома на весь світ кухня, яка славиться своїми традиціями, оригінальним ароматом і смаком своїх страв, особливої ??сервіровкою і манерою подачі. Враховуючи, що в Україні зовсім інші традиції, ніж у Китаї, багато наших співвітчизників, прибувши на відпочинок до даної держави, намагається відвідати ресторан і скуштувати нових делікатесів.

Однак для того, щоб поласувати чимось смачним і незвичайним, зовсім не потрібно їхати в Китай. Ресторани китайської кухні відкриті в більшості українських міст. Шеф-кухарі цих закладів - або китайці, або навчалися в Китаї у кращих майстрів. Тому, замовляючи доставку китайської їжі по Києву, можна пообідати не гірше, ніж в одном з ресторанчиків Китаю.

Гастрономічні прихильності китайців

Говорячи про китайську кухню, варто зазначити, що її традиції не є строгими канонами і варіюють від провінції до провінції. Це багато в чому пов'язано з тим, що Китай – дійсно великакраїна. Буває навіть так, що свої гастрономічні особливості в приготуванні того чи іншого блюда є в різних містах, хоча сама страва відомо з далекої давнини і існує традиційний рецепт його приготування.

Крім такої територіальної градації є кілька рис, які, навпаки, характерні для китайської кухні і не залежать ні від чого. Одним з таких факторів можна вважати те, що китайці використовують при приготуванні тільки дуже свіжі продукти. Це може підтвердити простий замовлення китайської їжі додому. Іншим – те, що при готуванні окремі інгредієнти додаються в блюдо з метою надання йому певного кольору, аромату, смаку.

Враховуючи це, не дивно, чому на більшості ринків Китаю можна зустріти у продажу переважно живу худобу, рибу, птицю, морепродукти. Спочатку іноземці дуже дивуються такому звичаєм, вважаючи варварством те, що при покупцеві можуть куплену живність умертвити і обробити. Однак викликано це лише тим,що в такому випадку покупець буде точно впевнений у свіжості купленого продукту.

До речі, говорячи про гастрономічні прихильності, варто відзначити ще одну цікавинку. Китайці можуть ходити за продуктами мінімум тричі на день. Тому ринки працюють допізна. Вся справа в тому, що тричі на день китайці традиційно питаються гарячою їжею.

У вітчизняних ресторанах, які подають китайську їжу, теж слідують даними правилами. Тому багато відвідувачів настільки звикають до смачної і свіжою їжі, що вона стає невід'ємною частиною повсякденного раціону. Благо, для того, щоб просто повечеряти з родиною, в ресторан похід не потрібно.Можна отримати китайську їжу в Києві, замовивши її доставку.

Китайська кухня – гармонія смаку і аромату

Що ж стосується смакових особливостей, то весь процес приготування їжі окрім, як творенням, і не назвеш. Справа в тому, що китайці всьому надають значение, часом навіть в такі речі, як тарілка гарячої локшини, вкладаючи прихований     сенс. Основними при цьому можна вважати дві абсолютно різні традиції.

Перша полягає в тому, що деякі страви готуються спеціальним чином, щоб зберегти початковий смак входять до них продуктів. Домогтися подібного позволяет скорочення часу термічної обробки, запікання продуктів в тесті або приготування в клярі. А друга, навпаки, прагне до того, щоб змінити до невпізнання зовнішній вигляд і смак продуктів.

Ця традиція збереглася, будучи елементом традиційної « палацової кухні & raquo ;. Подібним чином готували продукти при дворі імператора, на кухнях в будинках мандаринів і придворних. В даний час дана традиція більшою мірою проявляється в банкетної кухні. Наприклад, верхи кулінарного мистецтва вважається, якщо навіть гурман не зможе визначити, з чого зроблено те або інше блюдо.

У цьому дуже легко переконатися, якщо сделать замовлення китайської їжі в Києві. У ресторані вам можуть запропонувати свинину, що має смак і вигляд курячого м'яса, соєві шматочки, які не відрізняються за виглядом і смаком від сиру, ковбаси, яєць або шинки. Багато в чому такий ефект досягається за рахунок маринування, пассировки та інших кулінарних премудростей.

Багато дослідників китАйском культури вважають це не просто примхою пересичених життям високопоставлених осіб. Скоріше, в подібному підході до готування відбивається особливий світогляд, властиве китайцям. У будь-якому випадку, яку б їжу ви не замовили на Smachnogo.ua, вам вона обов'язково сподобається. Доставка буде виконана швидко, так що незабутню вечерю не змусить себе довго чекати. Вдалого замовлення!

← Як поліпшити потенцію у... MIZO: Асортимент і... 
Переглядів: 259
Автор: admin

Додати коментар
Ваше им'я
Текст
Введіть символи, що на зображенні
Loading

МІЖХРЕБЦЕВА ГРИЖА

ONLINE КОНСУЛЬТАЦІЯ НЕВРОЛОГА

ПРОДУКЦІЯ КОМПАНІЇ АРТЛАЙФ

БАД, ВІТАМІНИ, КОСМЕТИКА

ОНЛАЙН ПЕРЕКЛАДАЧ

worldtranslation.org

ONLINE КОНСУЛЬТАЦИЯ НЕВРОЛОГА

продукція артлайф

World translation

   Цей сайт дасть можливість всім хто хоче отримати консультацію фахівця з багаторічним успішним досвідом подолання таких хвороб:
- Міжхребцева грижа диска;
- ДЦП;
- Псоріаз;
- Цукровий діабет;
- Артроз і т. д.
Шульга Микола Володимирович
   Замовлення продуктів Артлайф на території України: БАД: лецитин, котячий кошоть, кальцій; косметика: Probio, Incaps, Functional cosmetics; вітаміни; каши, супи, киселі, цукерки, чай, кава; засоби особистої гігієни: шампунь, бальзам, гель для гоління, зубна паста.
   Професійний переклад з української на англійську мову  текстів різної тематики: медичної, технічної, науково-технічної, юридичної, економічної, літературної; переклад банківської документації , сертифікатів, пісень, медичних препаратів, пісень, віршів, інструкцій по експлуатації, технічної документації, а також локалізація інтернет-ресурсів.

Артлайф - функціональне харчування, вітаміни, БАД, косметика.

© 2011 Artlife company, Inc. All rights reserved.


Є лише один метод зберегти здоров'я - їсти те, чого не хочеться, пити те, що не любиш, і робити те, що не подобається.

Марк Твен