Ãîëîâíà : Íîâèíè

Ò³ëüêè äîìàøí³é õë³á!

, 00:36
0 1819

Ñüîãîäí³ ìè ïîãîâîðèìî ïðî õë³á, ÿêèé óñüîìó ãîëîâà. Ïðîãðåñ íå ñòî¿òü íà ì³ñö³ ³ êîæåí äåíü ïðèäóìóþò âñå íîâ³ ïðèñòðî¿, ÿê³ ïîëåãøóþòü íàøå æèòòÿ. Îäíèì ç íèõ º õë³áîï³÷êà. Âæå íå ïîòð³áíî éòè â ìàãàçèí ³ êóïóâàòè õë³á. Âè ìîæåòå ñïåêòè çàïàøíèé ³ ðóì'ÿíèé õë³á ó ñåáå âäîìà. Äî ðå÷³, âñ³ ³íãðå䳺íòè âè ìîæåòå çàìîâèòè íà ñàéò³:. Äàë³ ðîçïîâ³ì âàì âèïàäîê ç³ ñâîãî æèòòÿ.

- Ìàðèíà, óãîùàéñÿ! Öå ÿ ñàìà ïªÊÓ õë³á. Êóïèëè ìè ñîá³ õë³áîï³÷êó. Öå ³ äåøåâøå ³ êîðèñò³ á³ëüøå. Áî ðàí³øå êóïóâàëà õë³á, â³í òàêèé ïóõêèé, à ìî¿ õëîïö³ éîãî òàê áàãàòî ç'¿äàëè ... À ò³é « õ³ì³¿ » ñê³ëüêè â íèí³øí³õ ïðîäóêòàõ? Íàâ³òü áîþñÿ äóìàòè, ÿê öå âïëèâຠíà çäîðîâ'ÿ, - ãîâîðèòè ìîÿ çíàéîìà Ëàðèñà.

ßê ïðàâèëüíî ïåêòè õë³á?

- À ÿ ñèäæó ³ ëîïàºòüñÿ òîé çàïàøíèé õë³áåöü ³ êèâàþ ãîë³âêîþ. ³äðàçó çãàäóþ áóäèíîê, õðåùåíó ìàìó, ðåöåïòè ... Îñü ìîÿ ìàìà â÷èëà ìåíå ùå ìàëåíüêîþ: « Ñïî÷àòêó òðåáà ï³äãîòóâàòè ñåáå. Îáîâ'ÿçêîâî òðåáà îäÿãíóòè õóñòêó, âìèòèñÿ, âèìèòè ðóêè, ïåðåõðåñòèòüñÿ, ïîïðîñèòü áëàãîñëîâåííÿ ó Áîãà. À ò³ëüêè òîä³ ïðèñòóïàºø äî ðîç÷èíåííÿ õë³áà. Áåðåø ãëóáîêóþ ìèñêó, íàëèâàºø â íå¿ òåïëó ïåðåêèï'ÿ÷åíó âîäó, ðîçâîäèø ó âîä³ äð³æäæ³. ϳäì³øóþòü áîðîøíî, ùîá áóëî ò³ñòî ÿê ð³äêà ñìåòàíà. ² çàëèøàºø áðîäèòè ò³ñòî íå ìåíøå, í³æ íà 4:00. À â öåé ÷àñ âíîñèø ôîðìè äëÿ õë³áà, âèìèâàºø ³ çàëèøàºø íà êóõí³, ùîá áóëè îäíàêîâî¿ òåìïåðàòóðè. Êîëè ò³ñòî Íàáðîäèâøèñü - çàì³øóºø. Âëèâàºø òðîõèìàñëà, ê³ëüêà êðàïåëü ãîð³ëêè, ñîëèø, äîäàºø äð³áêó öóêðó, áîðîøíî. Àëå äèâèñü, ùîá ò³ñòî áóëî äîáðå âèì³øåíå, îäíàê "íå óáèé" éîãî. Îñü òàê, ùîá â³ä ðóê â³äëèïàëà, àëå íå âèëàçèëî ÷åðåç ïàëüöè ... & raquo ;. Ìàìà âñå â÷èëà. Àëå òóò ãîëîâíå ñàìîìó ñïðîáóâàòè, îñâî¿òè òåõí³êó ïðèãîòóâàííÿ: òî ïîêîëîâ, ùîñü íå äîï³ê, òî ïåðåñîëèëà, òî ñãîðåë ... Õë³á « âèìîãëèâèé » ³ ëþáèòü, ùîá ó íüîãî êðóòèëèñÿ. ßê îñü ïðèìõëèâà ä³â÷èíà, ëþáèòü « ïîêðèòòÿ » êàâàëåðàìè. Ò³ëüêè ç äîñâ³äîì « â³ä÷óâàºø » ò³ñòî â ðóêàõ. Ñïî÷àòêó íàâ÷èëàñÿ ãîòóâàòè ñàìèé ï³ñíèé õë³á, à ïîò³ì - ïî÷àëà åêñïåðèìåíòóâàòè ç ³íä³ãð³åíòàìè, çà ð³çíèìè ðåöåïòàìè, ç âóñò, çà ð³çíèìè ïîðàäàìè ...

- Àëå öå áóëî â äèòèíñòâ³, âñå õîò³ëîñÿ íàâ÷èòèñÿ ñàì³é ðîáèòè, õîò³ëîñÿ âñå çíàòè ... À çàðàç á³æèø íà ðîáîòó âðàíö³, çàïèõàºø â ñåáå áóòåðáðîä. ²äåø, ëåäâå íîãè ïåðåñòàâëÿþ÷è ââå÷åð³. Çàõîäèø â ìàãàçèí ³ êóïóºø õë³á. Íå äèâóºøñÿ íàâ³òü ö³íàìè. À ì³í³ñòðè òà ³íø³ ÷èíîâíèêè â³ä àãðàðíî¿ ïîë³òèêè ïðîãíîçóþòü ùå ðîñò ö³íè íà õë³á.

ϳçíàâàëüíà ³ñòîð³ÿ

- ² íàîñòàíîê ðîçäóì³â ïðî õë³á ðîçïîâ³ì ïðî îäíó ³ñòîð³þ. Þâ³ëåé. Ñòîëè ãíóòüñÿ â³ä ¿æ³ ³ íàïî¿â. Ëþäè â³òàþòü þâ³ëÿðà, âèïèâàþòü çà çäîðîâ'ÿ, çàêóøóþòü. Âñå ÿê ãîäèòüñÿ. « Âàì ïîäàòè õë³á, à òî Âè òàê ïðèìîñòèëèñÿ â êóòî÷êó & raquo ;, - çâåðòàºòüñÿ îäèí äàìà äî ³íøî¿. « Îé, ñïàñèá³. Íå âèìàãàºòüñÿ. ß íå ¿ì õë³áà & raquo ;, - ñêðîìíî â³äïîâ³äຠ³ äîäàº: « ß íà 䳺ò³. Õóäíó & raquo ;. Îáóðåíà â³äïîâ³ääþ, ïàí³ êîìåíòóº: « ßê íå áóëî õë³áà - ëþäè ¿ëè îäèí îäíîãî. Øóêàëè øìàòîê õë³áà, ðèëè çåìëþ, õîâàëè îïóõëèõ ä³òåé. À ÿê òåïåð õë³áà âäîñòàëü - òî ñàì³ â³äêèäàºìî õë³á. Òî äå æ öåòàêå áà÷åíî? » ...

- Ö³íóéòå õë³á, áî äîðîãîþ ö³íîþ â³í íàì äàºòüñÿ ... ³ çàðàç!

Àâòîð: Artlife
ÎÖ²ÍÈÒÈ ÍÎÂÈÍÓ
0 (ãîëîñ³â: 0)

×èòàéòå òàêîæ:


Êîìåíòàð³

ÂÂÅÐÕ