ϳäøëóíêîâà çàëîçà ³ ¿¿ ôóíêö³¿
Íàø îðãàí³çì º îäíèì ç íàéá³ëüø ñêëàäíèõ ³ ñîâåðøåííèõ íà ïëàíåò³, ç òî÷êè çîðó åâîëþö³¿, ïðèñòîñîâàíîñò³ äî óìîâ ïðîæèâàííÿ òà ôóíêö³îíóâàííÿ ñàìîãî îðãàí³çìó. ³í ÿâëÿº ñîáîþ ñóêóïí³ñòü ð³çíèõ îðãàí³â ³ ñèñòåì. ÿê³ ä³þòü â ñóêóïíîñò³, âèêîíóþ÷è ïðè öüîìó ñâî¿ êîíêðåòí³ ôóíêö³¿.
Âñ³ ïðîöåñè, ÿê³ â³äáóâàþòüñÿ âñåðåäèí³ îðãàí³çìó, êîíòðîë³ðóþòñÿ çà ðàõóíîê âèðîáëåííÿ êîíòðîëüíèõ êîìïîíåíò³â - ãîðìîí³â, ôåðìåíò³â. Çà ¿õ âèðîáëåííÿ (ñåêðåö³þ) â³äïîâ³äຠåíäîêðèííà ñèñòåìà, ÿêà ñêëàäàºòüñÿ ³ç ñóêóïíîñò³ ñåêðåòîðíèõ çàëîç, ùî âèðîáëÿþòü íåîáõ³äí³ ôåðìåíòè ³ ãîðìîíè â äîñòàòí³é äëÿ íîðìàëüíîãî ôóíêö³îíóâàííÿ ñèñòåìè ê³ëüêîñò³. Îäí³ºþ ç íàéá³ëüø âàæëèâèõ çàëîç â îðãàí³çì³ º ïîäæåëóäî÷íàÿ çàë³çà ëþäèíè. Âîíà º íå ò³ëüêè ñêëàäîâèì êîìïîíåíòîì åíäîêðèííî¿ ñèñòåìè, à é âàæëèâèì îðãàíîì ñèñòåìè òðàâëåííÿ. Á³ëüø äåòàëüíî ïðî ï³äøëóíêîâ³é çàëîç³ ìîæíà ïðî÷èòàòè íà ñàéò³:.
Ôóíêö³¿ ï³äøëóíêîâî¿ çàëîçè ìîæíà óìîâíî ðîçä³ëèòè íà äâ³ âåëèê³ ãðóïè:
- âíåøíåñåêðåòîðíàÿ, ÿêà ïîëÿãຠó âèðîáëåíí³ òàê çâàíîãî ïàíêðåàòè÷íîãî ñîêó, áàãàòîãî òðàâíèìè ôåðìåíòàìè;
- âíóòðèñåêðåòîðíàÿ àáî ãîðìîíàëüíà, ÿêà ðåàë³çóºòüñÿ çà ðàõóíîê ñåêðåö³¿ ãðóïè ãîðìîí³â, ùî íàäàþòü êðèòè÷íå ðåãóëÿòîðíèé âïëèâ íà îáì³íí³ ïðîöåñè (âóãëåâîäí³, æèðîâ³, Á³ëêîâ³).
Ôåðìåíòàòèâíà, òðàâíà ñêëàäîâà çàëîçè ïðåäñòàâëåíà ??ñåêðåö³ºþ òàêèõ âàæëèâèõ ôåðìåíò³â, ÿê òðèïñèí, õ³ìîòðèïñèí, àì³ëàçà, ïàíêðåàòè÷åñêàÿ ë³ïàçà. Ãîðìîíàëüíà ôóíêö³ÿ ïîëÿãຠó âèðîáëåíí³ íàéâàæëèâ³øèõ ìåòàáîë³÷íî¿ ãîðìîí³â - ãëþêàãîíó òà ³íñóë³íó, ÿê³, â³äïîâ³äíî, ï³äâèùóþò àáî çíèæóþòü ð³âåíü ãëþêîçè (öóêðó) â êðîâ³. Ñàìå, âíàñë³äîê ïîðóøåííÿ ñåêðåö³¿ ³íñóë³íó ëþäèíà ñòຠñõèëüíèì ðîçâèòêó îäíîãî ç íàéòÿæ÷èõ, â³äîìèõ íàóö³ õðîí³÷íèõ çàõâîðþâàíü, - öóêðîâîãî ä³àáåòó.
Ç ïîãëÿäó àíàòî쳿 òà ô³ç³îëî㳿 ëþäèíè, ï³äøëóíêîâà çàëîçà ÿâëÿº ñîáîþ ïîäîâæåíîå óòâîðåííÿ, ÿêå çíàõîäèòüñÿ ïîçàäó øëóíêà, ù³ëüíî ïðèìèêàþ÷è äî äâàíàäöÿòèïàë³é êèøö³. Ñâîºþ íàçâîþ âîíà çîáîâ'ÿçàíà òîìó, ùî ÿêùî äèâèòèñÿ íà ëþäèíó ó âåðòèêàëüíîìó ïîëîæåíí³, òî âîíà çíàõîäèòüñÿ ÿêðàç ï³ä øëóíêîì. Öå äîñèòü-òàêè âåëèêà çàëîçà, ÿêà â çð³ëîìó â³ö³ ìîæå äîñÿãàòè 15-20 ñì â äîâæèíó, ïðè âàç³ äî 80 ì Ç òî÷êè çîðó ñòðî¿ííÿ çàëîçè, âèä³ëÿþòü ¿¿ ìàêðî- ³ ì³êðîêîìïîíåíòè. Äî ïåðøî¿ ãðóïè â³äíîñÿòü ãîëîâêó, ò³ëî ³ õâ³ñò. Äî äðóãî¿ ãðóïè íàëåæàòü åêçî- òà åíäîêðèíí³ çîíè âñåðåäèí³ çàëîçè.